Свежие комментарии

Инкубатор

Инкубатор — выдумка совсем не новая, как кажется на первый взгляд. В Индии, Китае и Японии их строят уже больше пяти тысяч лет. И, по-видимому, инкубаторы строили еще в Древнем Египте.

Поэтому вопросы «а нужен ли он», оставляем за бортом, задолго до пирамиды Хеопса люди уже знали, что нужен. Кто не знает — количество труда […]

Гидрозатвор в приложении к винокурению

Общим местом большинства попаданцев в плане прогрессорства зачастую является внедрение перегонного куба. А ещё точнее — самогонного аппарата. Это одна из немногих технологий, знакомых большинству наших современников, которые среднестатистический попаданец действительно может воспроизвести. Если же спиртик уже гонят, попаданец может подать дельное рацпредложение — использовать гидрозатвор в стадии брожения исходного сырья…

[…]

Макароны

Тут речь будет не столько именно о макаронах, о всех макаронных изделиях — от спагетти до «ракушек». И подробную технологию макаронов в этой статье рассматривать не буду. Просто потому, что впервые лапша, похоже, появилась еще в Древнем Египте, а макаронных технологий очень много и они не отличаются сложностью, ну разве что рецептурой.

Тут будет теоретические […]

Яичный клей

Яичный клей — это еще одна «легенда». Ходят слухи, что есть какой-то чудодейственный клей, сделанный почему-то из яичных желтков, который вообще можно использовать даже для кладки кирпича.

На деле получается немного не так, скорее «много не так»…

[…]

Столярный клей

Столярный клей — это, фактически, самый древний клей, который будет гарантировано доступен попаданцу. Возможно и не нужно тут писать технологию его получения, но ведь попаданцы оказываются и в каменном веке и вообще в ненаселенной местности.

Поэтому все-таки напомню…

[…]

Пастеризация

Сейчас ярлычок «пастеризовано» мы видим на продуктах через один. Или даже не видим, итак понятно что оно пастеризовано, это в лучшем случае указано где-то в углу этикетки мелким шрифтом и может быть прочитано только в туалете, вместе с этикетками освежающих средств.

Однако, каждый знает вкус пастеризованного молока, но не каждый знает, что же это за […]

Консервирование

Эта статья — не о том как закатать на зиму грибочки. И не о глобальной технологии производства консервированной кильки. Тут вопрос — о самом принципе.

И это — редкий случай, когда люди просто не догадывались, а даже когда догадались, то половинчато…

[…]

Консервный нож

Вообще тема звучит странно — ну зачем нужен консервный нож? Пусть сначала консервы изобретут. Однако, в истории именно с консервным ножом произошла достаточно странная история, которая редко случается…

[…]

Пряности

Всем известно, что пряности завозились в Европу, начиная от древних греков. Плиний жаловался, что в его время в Древнем Риме на пряности тратилось до 50 млн. сестреций. Да и после Рима пряности начали активно возить с 7 века — с подъема Константинополя. И продолжалась, фактически до 18 века.

Если посмотреть историю, то пряности были одной […]

Ranbiki, японский самогонный аппарат

Так как это сайт русскоязычный, то достаточно странно здесь давать конструкцию самогонного аппарата. В этой стране принцип его действия известен каждому со школьного возраста.

Однако, японцы еще во время периода Эдо сумели сделать очень простую и элегантную конструкцию, которая не требует ни грамма металла…

[…]

Вихревой холодильник

Без сомнения, наличие холодильника может принести попаданцу хорошие бонусы, подняв его репутацию у аборигенов. Вполне возможно, что например, за престижную возможность жарким летом предложить своим гостям эксклюзивного ванильного мороженого, местные шишки будут готовы как минимум хорошо заплатить. Все помнят забавную сцену из фильма «Назад в будущее», где Док Браун на жарком и пустынном Диком Западе […]

Черная керамика

Если попаданец оказался в поселке гончаров (ну, или на улице гончаров, все зависит от эпохи), то можно получить неплохую прибыль, сделав черную керамику. Тут минимум технологических введений, а эффект очень заметен.

Это — так называемая «чернодымная», «чернолощенная», «закуренная», «седая» керамика. В нашем мире ее начали производить очень давно — за тысячи лет до Рождества Христова. […]