Свинцово-кислотный аккумулятор

Наш человек жизнь без электричества представляет плохо. А создать гальваническую батарею особой сложности не составляет (хотя и очень дорого по тем временам).

Но в то же время — создать простейший генератор тоже задача не космической сложности, вопрос только в открытии электромагнитной индукции, а эта задача чисто теоретическая. Но как только появится генератор, сразу возникает вопрос […]

Электромагнитная индукция

Явление электромагнитной индукции сейчас выглядит примитивно. Ну, при перемещении магнита через катушку в ‘этой катушке возникает электрический ток. Ну, физика за 9 класс. Связь магнетизма и электричества, бытовуха какая-то.

Однако, это явление не относится к обычному человеческому опыту, оно — нетривиально, и бытовухой оно стало совсем недавно. А то, что просто и нетривиально — это […]

Белизна

Хотел бы я тут поднять тему белизны. Но не про какую-нибудь «девичью белизну снега», а про тут Белизну, которую продают на всем пространстве пост-СССР (примерно эквивалент $1 за три банки) и запах которой известен всем с детства. Короче — речь о водном растворе гипохлорита натрия. В разное время он назывался по разному — «Жавелевая вода», […]

Древесный уголь

Древесный уголь известен человечеству уже несколько тысяч лет, так что вряд ли попаданцу придется объяснять хроноаборигенам что это такое.

[…]

Известняк

Немного о широко распространенном и полезном для жизни строительном материале. Ну и о том, что из него можно еще сделать.

[…]

Шоколад

Шоколад из европейцев первым попробовал Эрнан Кортес. На вкус он был… скажем так иной. Он был холодным, горьким, жидким и индейцы туда еще и жгучий перец добавляли, для полной красоты. Тем не менее, какао-бобы были завезены в Европу впервые еще самим Колумбом (хотя поначалу их не заметили, потому что не представили ко двору), а в […]

Закон Ома

Сколько времени надо чтобы разобраться с законом Ома для полной цепи? «I = U / ( R + r )» — четыре переменных, знак равенства и два арифметических действия. Возможно, где-нибудь во вселенной и живет разумный вид, способный сделать это быстро, но у Homo Sapiens на это ушло примерно столетие.

[…]

Кленовый сироп

Сахар — один из самых интересных продуктов. Он усваивается почти мгновенно, разлагается на фруктозу и сахарозу и попадает сразу в кровь. Энергии дает немеряно, а мозг вообще, только этим и может питаться. Кроме прочего сахар хранится почти вечно и очень бы пригодился в военных походах… вот только где же его взять?…

[…]

Кавитация

Тут меня поразили объяснением кавитации: «От трения винта вода разлагается на кислород и водород, которые потом взрываются, производя микровзрывы». Не, ну я понимаю, услышав «микровзрыв» человек начинает придумывать всю цепочку, но я такой безграмотности оставить не могу…

[…]

Телеграф — дуплекс и квадруплекс

Можно не сомневаться, что попаданец способен создать успешную систему электрического телеграфа задолго до девятнадцатого века.

[…]

Халва

Когда и где была изобретена халва, неясно. По-видимому, ее уже во всю использовали в Иране за полтысячи лет до Рождества Христова. Ситуация осложняется тем, что единого рецепта халвы не существует и под это название могут попадать очень даже разные продукты. Именно такая, как мы привыкли, появилась недавно, в 1840-м.

Однако, халва имеет нечто общее, по […]

Микрофлора желудка

Кажется, что это тема далекая от попаданца — где попаданец, а где микрофлора. Но все мы о ней знаем (то есть слышали). Знаем, что в желудке есть полезные бифидобактерии и.. вредные бифидобактерии? И поэтому, мол, не все йогурты одинаково полезны.

Но вас не напрягает, что почти все, что мы об этом знаем, мы знаем из […]